Educational program
Готельно-ресторанна справа та кейтеринг (ОС "Бакалавр")
Degree Level
“Бакалавр”
Program Duration
3 роки 10 місяців
Program Features
- Міждисциплінарна підготовка фахівців, здатних ефективно управляти підприємствами та їх підрозділами у сфері готельно-ресторанного бізнесу та кейтерингу.
- Поєднання сучасної управлінської підготовки, практикоорієнтованого навчання та галузевої професійної спеціалізації у сфері організації готельного й ресторанного сервісу, кейтерингового обслуговування, операційної діяльності, забезпечення якості та безпечності послуг.
- До освітнього процесу залучаються закордонні науковці й практики індустрії гостинності, що сприяє інтеграції кращих міжнародних практик у навчання.
- Програма передбачає щорічне проходження практичної підготовки та стажування за кордоном з отриманням сертифікатів, проведення інтерактивних виїзних практичних занять, а також набуття практичних навичок моделювання операційної та фінансово-господарської діяльності у центрі бізнес-тренінгів.
Program Guarantor
Расулова Алла Миколаївна
Кандидат економічних наук, доцент кафедри менеджменту готельно-ресторанного бізнесу, доцент
- Висока якість освітньої програми, підтверджена сертифікатом Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти про зразкову акредитацію.
- Унікальний зміст професійної підготовки, що поєднує інноваційну філософію формування освітніх компонентів, галузеву спеціалізацію у сфері готельно-ресторанного бізнесу та кейтерингу й можливості формування гнучкої освітньої траєкторії здобувача.
- Полілінгвальна освітня траєкторія, яка передбачає можливість навчання англійською мовою та вивчення кількох іноземних мов для професійної діяльності в міжнародному середовищі гостинності.
- Практикоорієнтована модель підготовки, що поєднує інтерактивні виїзні практичні заняття, щорічне оплачуване професійне стажування, залучення експертів-практиків і формування підприємницьких навичок у сфері готельно-ресторанного бізнесу.
- Сучасне освітньо-наукове середовище професійного розвитку, що поєднує новітню інфраструктуру, інноваційну матеріально-технічну базу, коворкінги, хаби та умови для формування професійних компетентностей.
Department Blog
See AllNo blog found.
