alphabetical-search

А

Б

В

Г

Д

З

І

К

М

Н

О

П

Р

С

Т

Ф

Факультет технологій та бізнесу

Кафедра ресторанних і крафтових технологій

ГОЛОВНА СТОРІНКА

КРКТ

Close buttonClose button

Ресторанні технології (ОС "Магістр") - вибіркові дисципліни

НазваКількість кредитів ЄКТС
HR-менеджмент готелів і ресторанів 6
Revenue менеджмент 6
Оздоровче харчування 6
Психологія бізнесу 6
Технології крафтових виробництв 6
Управління корпораціями в готельному та ресторанному бізнесі 6

Контакти кафедри

phone
location
вул. Кіото, 19, А-515 (завідувач кафедри), А-513, А-544 (викладацька)

Новини

all
Тренди ресторанного бізнесу 2026: гостьова лекція від НВЦ «Rest.Art.Kitchen»Тренди ресторанного бізнесу 2026: гостьова лекція від НВЦ «Rest.Art.Kitchen»
V Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт «Інноваційні ресторанні технології»V Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт «Інноваційні ресторанні технології»
Перемога у Всеукраїнському конкурсі студентських наукових робіт за спеціальністю 181 «Харчові технології»Перемога у Всеукраїнському конкурсі студентських наукових робіт за спеціальністю 181 «Харчові технології»
Всеукраїнський круглий стіл «Ресторанні та крафтові технології: інтеграція освіти, науки і бізнесу»Всеукраїнський круглий стіл «Ресторанні та крафтові технології: інтеграція освіти, науки і бізнесу»
Майстер-клас із приготування зефіру у межах проєкту GastroLab Навчально‑виробничого центру ДТЕУМайстер-клас із приготування зефіру у межах проєкту GastroLab Навчально‑виробничого центру ДТЕУ
Реалізація академічної мобільності в межах грантового проєкту Team Finland Knowledge на базі Університету ГельсінкіРеалізація академічної мобільності в межах грантового проєкту Team Finland Knowledge на базі Університету Гельсінкі
Факультет технологій та бізнесу розширює міжнародне співробітництво: старт UK–UA партнерських ініціативФакультет технологій та бізнесу розширює міжнародне співробітництво: старт UK–UA партнерських ініціатив
Майстер-клас «Секрети професійного сомельє»Майстер-клас «Секрети професійного сомельє»
Тренінг «Грантові можливості для науковців» у ДТЕУТренінг «Грантові можливості для науковців» у ДТЕУ
ДТЕУ на 23-му Міжнародному конгресі експертів з харчування (IUNS-ICN 2025, Париж, Франція)ДТЕУ на 23-му Міжнародному конгресі експертів з харчування (IUNS-ICN 2025, Париж, Франція)
Перший випуск слухачів безкоштовних курсів інтенсивного навчання RapidskillsПерший випуск слухачів безкоштовних курсів інтенсивного навчання Rapidskills
Старт безкоштовних курсів інтенсивного навчання RapidSkills у ДТЕУСтарт безкоштовних курсів інтенсивного навчання RapidSkills у ДТЕУ